© Henry Be (Symbolbild)
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Bloß keine „Sünde“: Neues Berliner Café backt zuckerfreie Torten
Kein Gluten und kein Zucker. Ein Café in Berlin verkauft Kuchen, die „ohne Reue“ verspeist werden sollen. Für wen das ein gutes Konzept ist – und für wen nicht.
Ja nicht „sündigen“: „Reuelose“ Torten kredenzt das Sinless Cakes Café, das Anfang Februar seine Tore in Wilmersdorf (Ludwigkirchstraße 5, U-Bhf Hohenzollernplatz) aufgestoßen hat. Die instagram-schicke Konditorei wartet mit sechs verschiedenen Kuchen auf, die weder Gluten noch Zucker enthalten – dafür Süßstoff und Proteinkonzentrat. Auf der Karte sind Kalorienangaben und Makros inklusive: Für Diabetiker:innen und Menschen mit Unverträglichkeiten ein Segen.
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