Tradition, Freilandhaltung in alten Eichenhainen und jahrelange Reifung prägen den tief aromatischen iberischen Schinken. Ein Besuch in Andalusien.
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Alle Tagesspiegel-Artikel von heute
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Eine Hüpfburg wurde durch eine Windböe erfasst und in die Elbe geweht. Sechs Kinder und weitere Personen wurden verletzt. Die DLRG war glücklicherweise mit einem Stand vor Ort.
Vor über einer Woche wird Herthas Leihspieler Aymen Barkok in einem Berliner Lokal angegriffen. Nun verrät der Fußballer, wie es ihm geht.
Die Pläne der CDU ständen im Widerspruch zu ihren christlichen Werten, schreiben Vertreter der Kirchen in einem Gastbeitrag vor dem Parteitag. Carsten Linnemann versucht sie zu verteidigen.
In Berlin sucht die Polizei derzeit nach einem Mann, der im dringenden Verdacht steht, eine junge Frau vergewaltigt zu haben. Die Beamten bitten nun die Bevölkerung um Mithilfe.
Im vergangenen Jahr wurden 786.000 E-Autos aus Deutschland exportiert, mehrheitlich in das europäische Ausland. Auch die Importe von E-Autos legten zu, hierbei kamen die meisten aus China.
Eine Koalition der Union mit den Grünen? Schleswig-Holsteins Ministerpräsident Günther hat die Debatte neu entfacht. CDU-Chef Merz weist Spekulationen über mögliche Koalitionen zurück.
Nach dem öffentlichen Aufruf nach Hinweisen und Zeugen haben sich zwei der gesuchten mutmaßlichen Täter in Paderborn gestellt. Nach einem dritten Verdächtigen wird weiterhin gesucht.
Hilft Reden gegen Radikale? Sein Leben lang kämpfe er gegen Rechtsextremismus, sagt Michael Kretschmer und präsentiert sich bei Caren Miosga als Wahlkämpfer. Eigene sprachliche Verfehlungen räumt er nicht ein.
Nach dem Angriff auf den SPD-Europaabgeordneten Matthias Ecke in Dresden hatte sich am Sonntag bereits ein 17-Jähriger gestellt. Nun hat die Polizei drei weitere mutmaßliche Täter ausfindig gemacht.
Sechs Tote durch ukrainischen Drohnenangriff in Belgorod + Tödliches Attentat auf prorussischen Strafkolonie-Mitarbeiter in Berdjansk + Ukraine sieht moderne Waffensysteme nur bei russischen Elitetruppen + Der Newsblog.
Der sächsische Regierungschef warnt nach den Attacken gegen Politiker vor Demokratiefeinden. Derweil kündigt Bundesinnenministerin Faeser „mehr Härte gegen Gewalttäter“ an.
Nach einer langen Bauphase steht in der kompletten Berliner U-Bahn das Mobilfunknetz LTE zur Verfügung. Damit sind nun alle U-Bahn-Strecken in Deutschland versorgt.
Der rechtskonservative Ex-Sicherheitsminister wurde erst am Freitag zur Wahl zugelassen. Er will eine der Hauptmigrationsrouten zwischen Süd- und Nordamerika abriegeln.
Am Freitag war SPD-Politiker Matthias Ecke angegriffen worden. Bayerns Ministerpräsident Markus Söder wirft der Rechtsaußenpartei nun vor, Menschen würden „von der ganzen AfD-Ideologie“ aufgestachelt.
Vorgesehen ist eine Erhöhung des Mindestlohns auf 12,82 Euro – das ist 57 Prozent der Deutschen laut einer Umfrage zu wenig. Anhänger einer Regierungspartei weichen von der Mehrheitsmeinung ab.
Die Einladung, die Whatsapp-Gruppe, die Tütchen – unsere Autorin findet an Kindergeburtstagen einfach alles furchtbar. Eine Expertin kann sie zumindest etwas trösten.
Ein Unbekannter soll am Freitag unvermittelt auf einen 54-Jährigen zugegangen sein, ihn beleidigt und zu Boden gestoßen haben. Danach griff er zu einem E-Scooter.
Betrüger im Internet locken mit günstigen Designerstücken. Dagegen hilft nur: Geduld und ein bisschen Detektivarbeit. Hier erfahren Sie, worauf Sie achten müssen.
Ein Verein um den Unternehmer Daniel-Jan Girl will eine Bewerbung der Hauptstadt als Austragungsort der Weltausstellung vorantreiben. Das Zukunftsprojekt nimmt Form an.
„El Flaco“ holte 1978 als Trainer den ersten Weltmeistertitel für Argentinien − ausgerechnet während der Gewaltherrschaft der rechten Militärs. Dabei stand César Luis Menotti für den „linken Fußball“
Eigentlich darf in Berliner Clubs nicht geraucht werden – doch an vielen Orten wird das Verbot nicht so streng gehandhabt. Der Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg mahnt das nun an.
Der Rechtsextremist geht gegen das Einreiseverbot der Stadt Potsdam vor. Weil es auf Eis liegt, konnte er am Rathaus auftauchen. Noch einmal will die Stadt sich das nicht gefallen lassen.
Vor 30 Jahren wurde die Teilung der Bundesregierung auf zwei Standorte besiegelt. Auch heute sind noch 27 Prozent der Mitarbeiter in Bonn. In der Bevölkerung kommt das nicht gut an.
Für Jahre wird das Sommerbad „Spucki“ in Lichterfelde eine Bade-Ruine bleiben. Ab 2029 stehen auch in drei weiteren Bäder Sanierungen an – und dann werden die Wasserflächen richtig knapp.
Immer auf dem neuesten Stand. Der EM-Spielplan 2024 zum Ausdrucken und Ausfüllen als PDF liefert alle wichtigen Infos auf einen Blick: Spielzeiten, Gruppen und Austragungsorte.
Auf dem Templiner See musste am Sonntag ein Boot aufgerichtet und abgeschleppt werden. Die Wasserwacht brachte zwei Personen sicher an Land.
Nach dem Fund einer 19-Jährigen in einer Tiefgarage in Regensburg deuten die Indizien auf ein Gewaltverbrechen hin. Die Kriminalpolizei ermittelt und hat einen Verdächtigen festgenommen.
Der chinesische Staatspräsident besucht seit Sonntag Frankreich, Serbien und Ungarn. Was es mit diesen Reisezielen auf sich hat und welche Agenda China damit verfolgt, erklärt Experte Noah Barkin im Interview.
Von André Gide empfohlen, 1931 erstmals bei Gallimard erschienen: der zweite Roman der Kommunistin, Lehrerin, Schriftstellerin und Résistance-Kämpferin Maria Borrély.
Kosten von fünf Millionen Euro jährlich entstehen dem Land durch illegale Ablagerungen. Auch Schadstoffe im Wasser sind ein großes Problem – sie können nur schwer beseitigt werden.
Die linksalternative Fraktion Die Andere will eine Potsdamer Stadtentwicklungsdebatte neu entfachen –und den Abriss des Hotels als Sanierungsziel streichen lassen.
In Berlin und Brandenburg bleibt es am Montag bei milden 20 Grad Celsius. Die Menschen können sich auf einen eher trockenen Tag mit schwachem Wind einstellen.
Der Vorschlag des Berliner Finanzsenators, das Gelände in Wandlitz notfalls zu verschenken, sorgte zuletzt für Unmut. Der Vorsitzende des Verbandes europäischer Juden macht nun einen Vorschlag.
Wahl-O-Mat zur Europawahl 2024: Welche Partei am besten zu Ihnen passt – hier ab 7. Mai herausfinden
35 Parteien treten in Deutschland bei der Europawahl an. Der Wahl-O-Mat hilft bei der Orientierung. Nutzen Sie das Tool auf Tagesspiegel.de und lesen Sie die wichtigsten Fakten.
Zwei junge Berliner sind verliebt und träumen von einer gemeinsamen Zukunft. Doch bald ändern sich ihre Gefühle. Eineinhalb Jahre später liegt Jacqueline Mollenhauer erstochen am Boden. Was ist passiert?
Ärzte wollen Patientinnen und Patienten effizienter durchs Gesundheitswesen lotsen. Patientenschützer kontern: Sie wollen erst Prüfungen, wie gut die einzelnen Praxen überhaupt sind.
Vor dem Gesangswettbewerb in Malmö sind die schwedischen Behörden wegen möglicher Ausschreitungen oder Anschläge in Alarmbereitschaft. Wie die Gefahrenlage einzuschätzen ist, bewerten Experten.
Berlin ist die Hauptstadt für das Business. Auch München ist gefragt, die Finanzmetropole Frankfurt weniger. Eine Auswertung von Hotelbuchungen weltweit zeigt, woher die meisten Geschäftsleute kommen – und wer am längsten bleibt.
Klimafreundlich und zugleich kostengünstig soll die Versorgung mit Wärme und Strom im neuen Quartier Alte Schäferei werden. Doch nicht alle sind begeistert von den Plänen.
Noch stimmt sich die Landesregierung über die flächendeckende Einführung der Karte ab. Der Landkreis Märkisch-Oderland will darauf aber nicht warten und startet das Projekt nun in Eigeninitiative.
Der Hamburger Hafen wird für immer größere Mengen Kokain zu Deutschlands Tor zur Welt. 33,9 Tonnen davon wurden vergangenes Jahr gefunden. Die Politik will gegensteuern.
Israel schließt Grenze nach Hamas-Beschuss des wichtigsten Grenzübergangs für humanitäre Lieferungen + EU-Mission verfügt wohl über zu wenige Schiffe nach Abzug der Hessen-Fregatte +++ Der Newsblog.
An diesem Montag beginnt der Parteitag der CDU. Sie will zurück an die Macht, steckt aber in einem Dilemma: Wie stellt sie sich nach der Ära Merkel neu auf, ohne deren Erfolgsrezept zu ignorieren?
Der Investor und Sammler hat sich mit seiner Stiftung Berggruen Arts & Culture in Venedig niedergelassen, um die Stadt mit zeitgenössischen Werken zu beleben. Ein Gespräch über Perspektivenwechsel und Antisemitismus in der Kunst.
Künstliche Intelligenz unterstützt schon lange Spitzensportler. Zunehmend dominiert sie auch den Hobby-Bereich. Sich nur auf einen KI-Trainer zu verlassen, kann aber gefährlich sein.
Die rechte Galionsfigur Marjorie Taylor Greene fordert seine Abwahl. Doch eine überraschende Koalition möchte kein neues Chaos im Kongress: Trump und die Demokraten.